Tarte rhubarbe/pomme sauce Carole !
Publié le 27 Juin 2013
Quand Arlette et Nathalie m'ont rendu visite, je leur ai fait une p'tite tarte aux pommes et à la rhubarbe ! Et je suis ravie car elles ont bien aimé !!
Pas de recette particulière, tout au pif !!
Ingrédients
1 pâte sablée
3 oeufs
une louche de crème fraiche épaisse
une louche de crème liquide
une louche de sucre
un peu de vanille liquide
2 grosses tiges de rhubarbe
2 pommes
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte. Disposer la rhubarbe épluchée et coupée en tronçons. Faire de même avec les pommes épluchées, épépinées et coupées en dés.
Dans un saladier, mélanger : oeufs+sucre+crèmes+vanille.
Verser le tout sur les fruits. Enfourner pour 45 minutes !
Bah ma foi, c'était pas mauvais !!