Muffin's au thon
Publié le 31 Mars 2011
Aujourd'hui je vous propose de déguster
LES MUFFIN'S AU THON
Pour 6 muffins / 2PP le muffin
INGREDIENTS
2 échalotes
2 oeufs
130g de thon égoutté
4CC de crème fraîche 4%
150g de fromage blanc 0%
2CS de chapelure
1CS de ciboulette
sel, poivre
PREPARATION
Hâcher finement les échalotes.
Egoutter le thon, et le mélanger aux oeufs, au fromage blanc et à la crème fraîche.
Ajouter la chapelure, les échalotes et la ciboulette, saler, poivrer et mélanger de nouveau.
Verser dans votre moule et enfourner pour 30 min à 200°.
(image du net)