Moelleux carottes & cumin - Tour en cuisine

Publié le 15 Septembre 2013

Un tour en cuisine
 
Je participe au Tour en cuisine n° 291
 
Cette fois, je pioche une recette chez Joana chez qui j'ai trouvé des p'tits moelleux à la carotte et au cumin super bon ! J'ai servi ces p'tits délices pour l'apéro à l'anniv des pioupious !

007 (2)

Pour 12 moelleux

500g de carottes
2 oeufs
100g de fromage blanc
2 pincées de cumin
Sel, poivre

Préparation

Peler et cuire les carottes à la vapeur. Une fois cuite les réduire en purée.

Préchauffer le four à 210°.

Mélanger à la purée de carottes : le fromage blanc, les oeufs, le cumin, le sel et le poivre.

Répartir dans des moules et enfourner 30 minutes.

008 (2)

Nous les avons dégustés froid mais je pense que tiède ça doit pas être mauvais

Allons voir maintenant chez Kali ce qu'elle a trouvé de bon chez moi !
 

Rédigé par carole

Publié dans #Tour en cuisine -culinoversions - ronde interblogs

Commenter cet article

Valérie 16/09/2013 18:01


Recette sans doute très sympa ! Je ne peux plus cuisiner de la même façon qu'avant... je consulte désormais les sites de recettes "sans gluten et sans produit laitier"... je m'y fais doucement...
c'est pour mon bien !

carole 17/09/2013 11:48



Ah oui pas évident je pense de réapprendre à cuisiner mais je suis sure que tu vas y arriver !!



Val1603 16/09/2013 13:38


Rhoooo ils sont tout mignon tes moelleux... et j'en suis certaine très bon !

carole 17/09/2013 11:47



Oui très bon, par contre faut pas hésiter à bien saler !!!



Joana 15/09/2013 20:53


C'est un grand plaisir de t'avoir reçu sur mon blog, et je suis contente que tu aeis trouvé ton bonheur. Reviens quand tu veux, tu es la bienvenue! A bientôt!

carole 17/09/2013 11:43



 Merci pour ton accueil !!
 


vivi 15/09/2013 20:52


Voilaaaa, c'est ça qu'il me faut pour faire manger des carottes aux ados :o)

carole 17/09/2013 11:43



Héhé !



Marianne 15/09/2013 19:30


Hummm, je vais te la piquer celle là car ils ont l'air bien bons :)

carole 17/09/2013 11:42



Oui délicieux !



kali 15/09/2013 12:37


Carottes cumin, une belle association joliment présentée.


Ces moelleux sont vraiment gourmands.

carole 17/09/2013 11:39



Oui ça se marie super bien en gout ! Merci pour le compliment ;-)