Oeuf en coque de jambon
Publié le 22 Mars 2012
Cette recette participe au Culino Versions de Mars dont le thème est "L'oeuf version salée"!
Alors je peux vous dire que je me suis creusée les méninges pour trouver quelquechose d'original pour au final faire un truc tout simple car j'étais à cours d'idée et de recherches sur le net ...
Pour 1 personne
- 1 tranche de jambon blanc
- 1 oeuf
- Quelques dés de gruyère
- Sel, poivre, persillade
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Chemiser un ramequin avec une tranche de jambon.
Casser un oeuf dedans, saler et poivrer.
Déposer les dés de gruyère dans le blanc d'oeuf. Saupoudrer de persillade.
Enfourner pour 20 bonnes minutes et déguster !