Défi'Oz de Juin #2
Publié le 24 Juin 2011
Défi'OZ de juin - CERISE pour le cuisin'oz blog des frangines !!
Ce coup-ci ça y est le cerisier nous donne des fruits !
Par contre il faut les cueillir avant que les oiseaux n'en fassent leur festin...
Avec une partie des cerises je vous ai préparé
UN GRATIN DE CERISES !!
(recette trouvée sur le net)
Ingrédients pour 2 ramequins
- environ 300g de cerises
- 1 oeuf
- 30g de sucre
- 80g de crème fraiche (5% pour moi)
- une lichette de lait !
- une tite noisette de beurre
Préparation
Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises.
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer les ramequins avec le beurre. Disposer les cerises dans les moules.
Battre l'oeuf, la crème et le sucre. Ajouter la lichette de lait pour délayer.
Et verser sur les cerises.
Enfourner une p'tite demie-heure et voilou !
Note de moi :
La prochaine fois je ne mettrai pas de sucre car les fruits sucrent largement ce p'tit dessert ! C'était trop sucré pour moi ....
On l'a dégusté tiède c'était hmmm so delicious !!