Riz à l'espagnole

Publié le 22 Mars 2011

Aujourd'hui je vous propose de déguster

 

LE RIZ A L'ESPAGNOLE

 

2011-03-182

 

Pour 2 personnes / 7PP la part

 

INGREDIENTS

 

- 150g de crevettes décortiquées

- 150g de noix de saint jacques

- 1/2 CS d'huile d'olive

- 1/2 poivron rouge

- 1/2 poivron jaune

- 1/2 poivron vert

- 1 oignon

- 60g de riz cru

- 1 grosse c. à café de curcuma

ou 1/2 dose de safran

- Sel, poivre


 

PREPARATION

 

Plonger les crevettes et noix de St Jacques dans de l'eau et porter à ébullition.

 

Pendant ce temps, faire revenir les oignons et les poivrons dans l'huile d'olive pendant 10 minutes. Ajouter le riz et le curcuma et arroser avec le jus de cuisson du poisson jusqu'à ce que le riz soit absorbé et cuit.

 

Saler et poivrer.

 

Ajouter les crevettes et les noix de St Jacques.

 

Y a plus qu'à déguster !

 

 

 

 

http://joce77.j.o.pic.centerblog.net/gel9f42z.jpg

(image du net)

Rédigé par carole

Publié dans #Côté cuisine

Commenter cet article
M
Mouffles
26/03/2011 21:46
<br /> <br /> Pas de soucis...je sais ce que c'est ! <br /> <br /> <br /> Bisoussssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> Mouffles<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
26/03/2011 21:54
<br /> <br /> Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mouffles
24/03/2011 23:49
<br /> <br /> Comment ça a l'air bonnnnnn !<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Mouffles<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
26/03/2011 21:36
<br /> <br /> ça n'a pas que l'air je te le dis!!!!<br /> <br /> <br /> Bisous !!<br /> <br /> <br /> Désolée j'ai pas le temps de passer sur tous les blogs en ce moment...<br /> <br /> <br /> <br />
M
Marianne
23/03/2011 10:34
<br /> <br /> Miam miam <br /> <br /> <br /> Gros bibis ma coupine !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
23/03/2011 13:31
<br /> <br /> Bisous la p'tite Gourmande! <br /> <br /> <br /> <br />
~
~♥Samdalia♥~
22/03/2011 15:59
<br /> <br /> ok! merci pour l'info! (je n'en ai jamais fait.....)<br /> <br /> <br /> bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
23/03/2011 13:27
<br /> <br /> De rien ma belle ! <br /> <br /> <br /> <br />
~
~♥Samdalia♥~
22/03/2011 15:06
<br /> <br /> olé! <br /> <br /> <br /> dis, tes st jacques tu les prends surgelées????<br /> <br /> <br /> bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
22/03/2011 15:58
<br /> <br /> J'ai l'habitude de prendre des fraîches car au moins j'ai le poids que je veux et ça fait moins cher ! hihi<br /> <br /> <br /> Bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
F
Fleur
22/03/2011 14:11
<br /> <br /> LOL ! Chez Caro y'a tout c'qui faut ! ça va super bien ! En plus il fait bôôôôôô ! BIZZZ<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
22/03/2011 14:31
<br /> <br /> Héhé !!! <br /> <br /> <br /> Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
F
Fleur
22/03/2011 13:59
<br /> <br /> Bein voilà ! Je cherche une idée pour préparer le riz et je trouve! Et je prends ! Com' d'hab! BIZZZZZ<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
22/03/2011 14:09
<br /> <br /> Chez Caro c'est comme chez Casto on trouve tout ce qu'il faut ! hihi <br /> <br /> <br /> Tu vas bien ??<br /> <br /> <br /> Gros bisous ma Fleur !<br /> <br /> <br /> <br />
☼
☼♥zazounette67♥☼
22/03/2011 13:45
<br /> <br /> hum ça j'adore !<br /> <br /> <br /> Tiens ça fait longtemps, je vais en refaire!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
22/03/2011 14:08
<br /> <br /> On s'est régalé nous !!!<br /> <br /> <br /> Bisous ma Zaza !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mouchette
22/03/2011 12:36
<br /> <br /> Oh come tu me donnes faim!!!<br /> <br /> <br /> Je suis toute seule à la maison et je n'ai rien cuisiné...<br /> <br /> <br /> Bisous ma petite Carole préférée.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
22/03/2011 13:07
<br /> <br /> Hihi c'est le but !! Au moins mes plats sont apétissants c'est déjà ça !!<br /> <br /> <br /> Bisous ma Mouchette !!! <br /> <br /> <br /> <br />
N
Nath
22/03/2011 12:04
<br /> <br /> Hum, mais ça m'a l'air délicieux tout ça, merci pour le partage de cette recette ma belle et bon début de printemps... Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
22/03/2011 13:05
<br /> <br /> Oui c'est très bon !! Bisous nath !<br /> <br /> <br /> <br />
A
abby
22/03/2011 11:38
<br /> <br /> Merci pour la recette, mais étant végétarienne, impossible pour moi.<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
22/03/2011 11:57
<br /> <br /> Ah bah faut faire sans le poisson alors !! Bisous Abby<br /> <br /> <br /> <br />
V
vivi
22/03/2011 11:33
<br /> <br /> Ici aussi il y a de la nourriture PLUS qu'appétissante (je viens du blog des Frangines)... Ca me fait envie....<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
22/03/2011 11:56
<br /> <br /> Bah oui hein je fais attention a ce que je mange mais je reste gourmande !!!! lol<br /> <br /> <br /> Bisous Vivi !<br /> <br /> <br /> <br />
K
Karen
22/03/2011 11:27
<br /> <br /> J'ai pas le curcuma mais j'ai tout le reste merki je vais me régaler en plus là tu vois j'ai trop la dale mdr bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
carole
22/03/2011 11:56
<br /> <br /> Et t'as pas le safran non plus? Je pense que tu peux mettre du curry ça doit pas être mauvais non plus !!<br /> <br /> <br /> C'est clair il est midi j'ai les crocs aussi !! Une p'tite course et hop à table !! enfin à la cuisine du boulot...<br /> <br /> <br /> Bisous ma belle !<br /> <br /> <br /> <br />