Tortilla de pâtes et de courgettes

Publié le 11 Juin 2012

 

Voici une recette trouvée chez Boubou du blog "Délicieusement Simple", un blog que je consulte souvent car on y trouve de délicieux p'tits plats et autres gourmandises !!

 

Une p'tite recette du dimanche soir, à déguster froid ou chaud ! Pour nous c'était chaud avec une p'tite salade verte !

 

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Pour un bon plat à gratin

(moi j'ai réduit de moitié pour 2 et il en restait!)

 

-200g de coquillettes
- 2 courgettes
-8 oeufs
-4 CS de parmesan râpé
- 15 cl de lait
-sel et poivre
* j'ai ajouté deux tranches de jambon râpées

Préparation

Cuire les coquillettes selon les indications du paquet.
Egoutter et passez-les sous l'eau froide.
Préchauffer le four à 220°.
Dans un saladier, battre les oeufs, le lait, le sel et le poivre.
Ajouter les coquillettes, les courgettes râpées ( râpe à gros trous), * le jambon râpé et le parmesan.
Verser dans un moule de préférence rectangulaire recouvert de papier sulfurisé et huilé.
Enfourner pour 30mn à 45mn à 220° 

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Rédigé par carole

Publié dans #Côté cuisine

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Mia 12/06/2012 13:42


miam ! c'est noté pour jeudi soir. Nous sommes plutôt des carnivores ici alors les tranches de jambon seront appréciées. Je pourrai peut être faire manger des courgettes à mon loup ^^

carole 12/06/2012 17:25



ah oui si vous êtes des carnivores faut peut etre prévoir de la viande pour accompagner !!! hihi ! Bisous



Cécé 11/06/2012 22:46


j'ai tout ce qu'il faut pour le faire !! merci, bisous

carole 12/06/2012 08:07



Et bah y a plus qu'à !! hihi Bisous



Nikit@ 11/06/2012 22:23


Voilà une recette sympa Je testerai à l'occasion. Merci Carole. Bises

carole 12/06/2012 08:07



C'était pas mauvais ! ^^ Idéal pour un soir !! Bisous



arlette 11/06/2012 20:48


exactement comme ça que j'aime les pâtes.....


j'achete des courgettes (tant pis pour lhomme) et je te copite


bisous

carole 12/06/2012 08:05



oh avec si peu de courgettes ça se sent même pas !!!