Tarte courgettes et chorizo

Publié le 22 Mai 2011

Voici une délicieuse recette trouvée chez July du blog Les bentos de July !! Un site délicieux aussi à découvrir !!

 

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INGREDIENTS

 

1 pâte à Pizza (260g)

2 belles courgettes

100g de mozarella light (ou pas!)

80g de chorizo

2 oeufs

20cl de crème fraiche

Sel et poivre

 

PREPARATION

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Laver les courgettes et les couper en petits dés. Les faire revenir dans un poêle (un tout peu huilée).

 

Couper le chorizo en cubes et l'ajouter aux courgettes lorsqu'elles sont presque cuites. Faire revenir quelques minutes.

 

Dérouler la pâte à pizza dans un moule à tarte. Y déposer le mélange courgettes/chorizo.

 

Battre les deux oeufs avec la crème fraiche. Verser le tout sur les courgettes. Saler et poivrer.

 

Couper la mozarella en cubes et parsemer sur la quiche.

 

Enfourner pour 40 minutes et déguster !!

 

Un plat complet idéal pour le dimanche soir !!

 

http://calinou63.c.a.pic.centerblog.net/bla2b9en.gif

Rédigé par carole

Publié dans #Côté cuisine

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julybentos 05/06/2011 15:04



Merci pour le clin d'oeil^^ J'espère que cette tarte t'a plu!!!


Bises!!!



carole 06/06/2011 12:30



Mais de rien ! Oh oui on a adoré !!!


Bisous



lagrandepages 24/05/2011 17:53



J'adore le goût du chorizo mais je n'ai pas le droit d'en manger pour que ma crevette (de 7 cm tout de même !!!) reste en bonne sante !!


Bisous tout plein



carole 24/05/2011 22:42



Ah bah oui faut éviter !! Bisous



siobhan 24/05/2011 10:05



Je l'ai faite hier soir, que du bonheur, on s'est régalé, avec la tite salade qui va bien. Bisous ma belle



carole 24/05/2011 14:39



T'as vu comme c'est bon !!!



siobhan 23/05/2011 17:21



Excellent merci pour la recette je vais essayer de la faire ce soir. Bisous ma belle



carole 24/05/2011 09:39



Mais de rien ! Nous on s'est régalés !! Bisous!!



Fleur 23/05/2011 14:22



Chorizo is for me! J'adoreuuuuuuuuuuuhhhhhhhhhhhhhhh !



carole 24/05/2011 09:37



C'est trop bon hein !!!



☼♥zazounette67♥☼ 23/05/2011 07:56



bne le mélange doit être très sympa surtout pour le amateur de chorizo !


mais là ce matin, j'ai des nausés beurk ça fait 3 jours que j'ai mal au bide , les médocs je pense et franchement j'ai du mal avec la nourriture et les odeurs !!!!


Bref un lundi qui commence pas troptop !!!!!grggrrggrgrgr!


Je pense que c'est les suites de la cortisone qui doit s'évacuer de l'organisme !


Bref !


Belle semaine à toi ma belle


big big bisous



carole 24/05/2011 09:34



Ah bah alors ma Zaza, qu'est-ce qu'il t'arrive ?! Pourquoi tu prends de la cortisone?? Rien de grave j'espère...


Oui je me doute qu'avec les nausées les odeurs de bouffe beurk beurk !!


Je te fais des gros bisous ma belle !



Valérie 23/05/2011 07:40



Coucou ma p'tite Carole ! Je suis revenue, connectée grâce à mes voisins... dur de ne plus avoir internet ! J'espère que tu vas bien ? Bisous et à bientôt



carole 24/05/2011 09:33



Ah ils sont gentils tes voisins !! Oui tout va bien, je suis grave en retard sur les blogs mais ça va ! Bisous ma belle !



vivi 22/05/2011 21:43



Slurp ! Ici, on n'est pas très loin de l'Espagne alors, le chorizo, c'est incontournable...



carole 24/05/2011 09:33



Nous aussi on aime le chorizo aussi haut qu'on soit !! lol Bisous !