Ronde Interblog #22
Publié le 30 Octobre 2011
Nous voilà déjà le 30 octobre ! Et qui dit dernier dimanche du mois ...
dit RONDE INTERBLOG !!!
Toujours sur le même principe, 1 pioche chez 2 qui lui pioche chez 3 etc...
Pour cette 22ème ronde et 4ème participation pour moi !
C'est donc Géraldine du blog Acroquer vient piocher une recette chez moi
et moi je vais farfouiller chez Severine06 !
Et je dois dire qu'on s'est régalés avec ce bon
CAKE A LA POMME ET A LA CANNELLE
Pour un beau cake, il vous faudra
1 belle pomme ou 2 petites
170g de sucre en poudre
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
150g de beurre demi-sel
1 pincée de cannelle
Préparation
Battre les oeufs avec le sucre. Puis ajouter la farine, la levure et la cannelle (j'ai mis une bonne pincée car j'adore ça!)
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent. Bien mélanger sans s'éclabousser !
Peler la ou les pommes, couper en petits dés et incorporer à la pâte.
Verser le tout dans un moule à cake. Si silicone pas de beurre, si pas silicone un peu de beurre !
Enfourner pour 40 minutes à 180° et déguster tiède ou froid !