Quiche parmesane à la mozarella - Culino Versions

Publié le 23 Mars 2013

 

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 Voici ma participation au Culino Versions du mois de Mars !

 

Avec toute la neige qu'on a eu dernièrement on se serait vraiment cru à la montagne ici ! Le thème culino versions tombait à PIC puisque ce mois ci il fallait faire une recette fromagère !

 

J'ai trouvé une bien bonne recette sur le blog Délicieusement Simple, que je consulte régulièrement !

 

 

Quiche parmesane à la mozarella

 

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Ingrédients

 

- 1 pâte feuilletée

- 1 boule de mozarella

- 80g de parmesan râpé

- 1 barquette de tomates cerises

- 2 oeufs

- 20cl de crème fraiche épaisse

- Sel, poivre, muscade

 

Préparation

 


Préchauffer le four à 200°.

 

Etaler la pâte avec le papier dans un moule. Piquer le fond avec une fourchette.


Couper les tomates en deux, et la mozzarella en dés. Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la crème, les tomates, le parmesan, les dés de mozarella, puis le sel, le poivre et la muscade.

Verser la préparation sur le pâte. Enfourner pour 30 à 40mn ( vérifier la cuisson suivant votre four).

 

 

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Rédigé par carole

Publié dans #Tour en cuisine -culinoversions - ronde interblogs

Commenter cet article

irisa 26/03/2013 08:00


rapidement fait et qui régale la famille à l'unanimité

carole 03/04/2013 20:33



Tout à fait !! =)



kaderick 25/03/2013 14:02


une quiche bien savoureuse !!!


recette validée pour Culino Versions :-)


bisous Carole ;*

carole 03/04/2013 20:07



Merci !!! bisous !!



Val1603 25/03/2013 10:04


Une petite quiche comme je les aime, bien agréable avec une salade verte

carole 03/04/2013 19:13



Oui c'était bien bon =) Bisous !



céline 24/03/2013 13:54


ah oui sympa ça change des quiches et compagnie ! tiens, t'as trouvé ta nouvelle lecture connais pas ! gros bisous ma
poulette

carole 24/03/2013 14:17



Bah oui ça change et c'est super bon ! Oui j'ai resorti mes livres poussiéreux =) Bisous ma louloute !



Mélissa 24/03/2013 11:36


En tout cas elle est super belle !!!


Et je suis sûre que j'aimerais, je la garde !!


Bisous.

carole 24/03/2013 14:17



Merci !!! Si tu aimes le fromage cette quiche devrait te plaire =) Bisous et bon dimanche !



vivi 24/03/2013 01:55


Elle a l'air bien appétissante cette quiche parmesane :o)

carole 24/03/2013 14:16



Oh que oui !! Fromagère à souhait =) Bisous Vivi




Pauline 23/03/2013 20:53


Huuuuummmmm, extra ta quiche ^^

carole 24/03/2013 14:16



Merci ! Je me suis régalée =)




lagrandepages 23/03/2013 14:24


J'aime bien ta nouvelle présentation ma Carole, c'est tout tendre !!!


Et j'aime aussi cette tite tarte qui sera testée prochainement !!!


Merci ma belle

carole 23/03/2013 14:47



Merci Cécile ! j'avais envie d'un peu de sobre! Délicieuse cette quiche !! Bisous!