Poivrons farcis au chèvre

Publié le 18 Mars 2012

Un tour en cuisine

 

Pour un tour en cuisine, le challenge culinaire "mensuel" ! 

 

Je participe au tour plein de fromages 

 

Voici une recette que j'ai trouvé sur le net sur le site "chercher une recette" ! Et oui dès fois faut pas chercher très compliqué !! hihi

 

2012-03-16.jpg

 

 

Pour 4 personnes

 
2 poivrons rouges
3 tomates
Ail frais
  4 oeufs
1 rouleau de fromage de chèvre
 Huile d'olive
Sel, poivre

Origan


Préparation

 
Ouvrez les poivrons en deux, épépinez-les et ôtez les fibres qu'ils contiennent. Placez-les dans un plat à gratin huilé et versez un petit filet d'huile d'olive dans chaque demi-poivron.
Salez, poivrez et faites cuire 20 à 25 minutes dans le four préalablement chauffé et réglé sur therm 5 (180 °C).


Pendant cette première cuisson, pelez les tomates après les avoir plongées une ou deux minutes dans de l'eau bouillante. Coupez-les en deux, épépinez-les et coupez leurchair en petits morceaux.

Coupez une grosse tranche sur le rouleau de fromage, pelez-la et brisez-la en petits morceaux.

Pelez 4 gousses d'ail frais et coupez-les en lamelles fines.

Faites revenir ail et tomate dans une poêle bien huilée et chauffée. Salez, poivrez et ajoutez le fromage puis faites cuire quelques minutes en remuant. Vous devez obtenir une sorte de fondue.


Répartissez cette sauce dans les demi-poivrons, cassez un oeuf sur chacun d'eux, poivrez et saupoudrez d'origan. Mettez à four chaud le temps qu'il faut pour que les oeufs prennent.

 


Rédigé par carole

Publié dans #Tour en cuisine -culinoversions - ronde interblogs

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A
<br /> Super ton site , cette recette m'interesse beaucoup, et comme je doit piocher une de tes recettes pour le prochain tour en cuisine ....<br /> <br /> <br /> J'ai vu aussi que tu aimais le scrap, je m'y suis mise aussi depuis quelques temps<br />
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C
<br /> <br /> Merci pour mon blog !! j'espère que tu trouveras ton bonheur en recettes !!<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> belle idée, en plus j'ai des poivrons qui n'attendent que d'être manger dans le frigo :) merci pour la recette. bises<br />
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C
<br /> <br /> Et bah voilà y a plus qu'à !! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Une recette bien originale... moi je les fais farçis à la viande, mes poivrons, mais ta recette me tente bien...<br />
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C
<br /> <br /> Oui d'habitude moi aussi je les fais à la viande mais là j'ai choisi le from' !! lol Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> hum ! ca a l'air délicieux ! je la note de suite. Je n'ai pas commenté ton précédent post, je ne savais pas trop quoi dire. J'ai le coeur noué en pensant à ces familles qui avaient juste envoyé<br /> leurs enfants en classe de neigne :(<br /> <br /> <br /> j'ai serré très fort les miens et allumé une bougie. T'embrasse ma belle<br />
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C
<br /> <br /> Et il y a encore eu un drame en france... une fusillade dans une école primaire à Toulouse... Ce monde ne tourne vraiment pas rond ... Je t'embrasse ma belle !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Oh moi qui adore ce légume me voilà ravie avec cette recette que je vais vite copier ma Carole.<br /> <br /> <br /> Belle semaine.<br /> <br /> <br /> Mille bisous.<br />
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C
<br /> <br /> Ici aussi on adore les poivrons ! j'en grignote cru !! Bisous ma Mouchette !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> superbes cette recette,bisous<br />
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C
<br /> <br /> Merci !! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> voila encore une recette que je garde mais je ferai cette proportion pour 2 personnes...<br /> <br /> <br /> bises<br />
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C
<br /> <br /> je t'avoue qu'on l'a mangé pour 2 aussi !! et ça cale bien au final !! Bisous Arlette !<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> J'aime beaucoup l'idée :)<br />
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C
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Voilà une recette facile ! Ca me tente !!<br />
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C
<br /> <br /> Oui super facile, assez rapide et super bon !! <br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> super, drôlement appétissant en plus<br />
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C
<br /> <br /> Merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> une bonne petite recette pleine de vitamine idéale pour une maman enceinte !<br />
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C
<br /> <br /> Oui y a tout ce qui faut dans ce plat !! <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> La photo met en appétit ...... à tester bon<br /> dimanche, bisous<br />
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M
<br /> Je ne suis pas trop poivron mais j'imagine très bien la même recette avec des tomates...<br /> <br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
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C
<br /> <br /> Ah oui avec de la tomate ça doit le faire ! En tout cas la garniture était top ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> je vais surement aimer, miaam miaam.<br /> <br /> <br /> bon tour et bon dimanche.<br />
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C
<br /> <br /> C'est super bon !! j'ai pas encore fait mon tour moi ... <br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Recette bien tentante.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche, FLaure<br />
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C
<br /> <br /> Merci ! <br /> <br /> <br /> <br />