Muffin's croc' pralin
Publié le 5 Juin 2012
J'avais envie de faire de la pâtisserie ce week-end !! Gourmandise ou venue de mon neveu ?? Ché pas ^^
Bref me voilà en cuisine pour une recette rapide, des muffins !
Je suis partie d'une base nature que j'ai agrémenté avec ce que j'avais dans les placards !
Pour 10 à 12 muffins
120g de farine
100g de sucre
1 oeuf
2 CS de crème fraiche épaisse
1 sachet de levure
1 pincée de sel
1 tasse de croc choco (billes vahiné)
2 CS de pralin en poudre
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Verser la farine dans un cul de poule. Battre l'oeuf et le sucre dans un autre saladier et verser le mélanger dans la farine. Bien mélanger le tout.
Ajouter la crème fraiche, la pincée de sel et la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Incorporer les billes de chocolat et le pralin. Mélanger encore et verser la pâte dans des moules à muffins.
Enfourner pendant 20 minutes.
C'était pour le défi OZ de juin chez les frangines
Macarons,Muffins,Cupcakes,moelleux et compagnie