Mini-soufflés aux pommes

Publié le 29 Juillet 2012

Un tour en cuisine

 

Voici ma participation pour le tour en cuisine n°141

 

Cette fois c'est sur le blog de  Alaro que je dois tester une recette et nous irons voir ce que Fofita a choisi de faire chez moi !

 

J'ai choisi de faire une recette sucrée ! Pour changer


Une recette simple, rapide et délicieuse ! Comme j'aime, même Charmant Chéri a aimé !

 

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Pour 10 minis-soufflés (pas si minis...)

 

60 gr de farine

-60 gr d'amandes en poudre

50 gr de sucre

- 1 oeuf

- 2 petites pommes

- 1 cc de levure chimique

- 8 cl de crème liquide

- 1 pincée de sel

 

Préparation

 

Préchauffez le four à 180°.


Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Réservez.


Fouettez le sucre avec l'oeuf. Ensuite, ajoutez le mélange farine / levure, puis le sel et les amandes en poudre.


Incorporez la crème et mélangez bien.


Pelez et découpez les pommes en petits morceaux.


Versez la pâte dans de petites caissettes (en papier ou en silicone) et déposez 2 morceaux de pommes au centre.


Enfournez pendant 20 minutes.


Laissez refroidir avant de les servir.

 

216.JPG

Rédigé par carole

Publié dans #Tour en cuisine -culinoversions - ronde interblogs

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M
<br /> Merci pour cette recette, nous nous sommes régalés.<br />
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C
<br /> <br /> me voilà ravie !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Ils sont super jolis et je suis sûre qu'ils sont légers et tout fondants!!!<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
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C
<br /> <br /> Oh oui ils étaient délicieux !! <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> je la garde sous le coude pour la réaliser avec mes loulous ! bisous<br />
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C
<br /> <br /> ça les occupera ! ^^ Et ça fera un bon gouter !! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Ben oui ! Pourquoi mini ? Pour en manger plus ?<br />
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C
<br /> <br /> Beh oui on se sent moins coupable d'en manger des pitits !! <br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> ça m'a l'air délicieux en plus j'adore les pâtisseries à base de pommes !<br />
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C
<br /> <br /> Tu serais pas un peu normande !? <br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hhmm tu m'étonne que charmant chéri ait apprécié !!!! <br /> <br /> <br /> Bon tour ma caille<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br />
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C
<br /> <br /> Bon tour à toi aussi ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />