Hachis parmentier & potimarron

Publié le 8 Octobre 2013

 

Une recette que j'avais publié sur l'ancien blog et je me souviens m'être régalée ! Encore une fois mon appétit a été satisfait avec ce bon p'tit plat de saison ! Bah oui on est en automne hein !

 

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Pour 1 personne

9PP la part

 

100g de pomme de terre

200g de potimarron

1 steak haché 5% MG

1 oignon

1 kubor

150ml de lait écrémé

1 Vache qui rit

 

Préparation

 

Eplucher pommes de terre et potimarron. Les faire cuire séparément dans une casserole d'eau additionnée d'1/2 kubor dans chacune jusqu'à ce qu'ils soient cuits pour être réduits en purée.

Pendant ce temps éplucher l'oignon et le faire revenir dans quelques psschht d'huile. Ajouter le steak haché émietté grossièrement et faire cuire comme vous l'aimez.

Quand le potimarron est cuit (attention ça cuit vite), le mixer en purée, saler et poivrer, ajouter un peu du lait chaud. Et dresser dans un plat allant au four.

Quand la viande est cuite , ajoutez-la au-dessus de la purée de potimarron. Faire de même avec la pomme de terre en mixant avec le reste de lait et la vache qui rit. Saler et poivrer et ajouter au plat.

Enfourner quelques minutes pour griller un peu le dessus et déguster bien chaud !

 

 

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Rédigé par carole

Publié dans #Weight Watchers & moi

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Nikit@ 11/10/2013 09:07


Rhooo avec le froid qu'il fait, j'en mangerai bien un de hachis parmentier Bisous Carole

carole 11/10/2013 21:57



Ah chez toi aussi il fait froid ??



Valérie 10/10/2013 16:44


Ca me donne TRES envie !!!

carole 11/10/2013 21:55







Bibica 09/10/2013 23:17


C'est amusant, j'ai posté une recette très proche de la tienne ce soir ;-)


Bisous

carole 10/10/2013 15:23



Oui je l'ai vu ce matin ! je vais la faire bientot aussi je pense ! =)



Pauline 08/10/2013 22:05


Hé bien je rentre des courses et pas de potimarron !  

carole 10/10/2013 15:22



Ah tiens !! pourtant c'est la saison !



vivi 08/10/2013 19:57


Le potimarron, c'est bon (eh ! ça rime) !

carole 08/10/2013 21:26



Eh eh Poête du soir bonsoir !!



la raleuse nonna 08/10/2013 14:23


miamesque j arrive

carole 08/10/2013 21:25



Va falloir que j'en refasse alors !



samdalia 08/10/2013 14:13


original! et ça aussi ça doit être bon! ça me fait penser que notre voisin de jardin devait nous donner des potimarrons et il a oublié tiens!


bisous!

carole 08/10/2013 21:25



Moi j'adore ! bon je le fais que pour moi car Mr est pas trop purée... Va falloir réclamer ton dû ! lol Bisous



Pauline 08/10/2013 13:33


Allez, je tente peut être la soupe à la grimace, on verra bien...


 

carole 08/10/2013 21:24



Bon bah tu me diras !!