Fondant tout chocolat

Publié le 26 Février 2013

 

Lors de la venue de Mélissa & Nina, nous avons déjeuné ensemble à la maison et j'avais évidemment fait un p'tit dessert ! Je m'étais dit que piocher une recette chez elle serait marrant !

 

J'ai donc testé sa recette de Fondants tout chocolat, recette qu'elle n'a pas reconnu d'ailleurs, bon faut dire qu'il y avait eu un loupé...

 

276.JPG

 

Pour 4 ramequins


- 100gr de chocolat noir + 8 carrés

- 3 oeufs

- 80 gr de sucre en poudre

- 50gr beurre + 1 noix pour les ramequins

- 1 càs de farine +1 càc pour les ramequins .

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 260° (th 9)


Faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter le beurre .


Dans un saladier , mélanger les oeufs et le sucre puis ajouter petit à petit la farine (1 càs , c'est pas long!!!). Incorporer le mélange chocolat-beurre et bien mélanger .


Beurrer et fariner les moules , y verser 1/3 de la préparation dans le fond , déposer 2 carrés de chocolat par ramequin puis couvrir avec le reste de la pâte .

Enfourner pour 10 minutes .


Déguster tiède , démoulé ou non .

 

(j'en ai refais sous forme de muffins sans le carré de chocolat à l'intérieur , on peut faire une petite dizaine et ils sont aussi délicieux !)


Rédigé par carole

Publié dans #Côté cuisine

Commenter cet article

Mélissa 01/03/2013 00:28


C'était délicieux!!!


Bisous.

carole 03/03/2013 08:54



j'en ai refais hier pour le gouter !



Val1603 27/02/2013 09:41


Ah bah comme ça on dirait pas qu'il y a eu un loupé

carole 27/02/2013 18:41



Bah oui j'ai oublié de raconter mon loupé comme une cruche !! Donc le lourpé c'est que le chocolat du milieu n'a pas fondu donc on est tombé comme qui dirait sur un os ! lol =)



arlette 26/02/2013 23:26


je vais essayer pour loulou un de ces jours


bisous ma belle

carole 27/02/2013 18:40



Comme je disais à Céline et Nikit@, le chocolat du milieu n'a pas voulu fondre... dans les muffins j'en ai pas mis ! Bisous Arlette !




vivi 26/02/2013 21:38


Miam, il paraît que c'est très bon aussi avec du beurre salé....

carole 27/02/2013 18:39



Oh oui ça doit pas être mauvais avec du beurre salé ! =)




Nikit@ 26/02/2013 20:04


J'ai noté la recette et le teste dès que possible Bisous Carole

carole 27/02/2013 18:38



le chocolat au milieu n'a pas voulu fondre ! j'espère que tu auras plus de chance ! Bisous




lagrandepages 26/02/2013 20:01


Ca fait un bail que je n'en n'ai pas fait !!! A une épqoue c'était mon dessert chouchou !!!! Mes 5 kilos de trop font que je vais faire attention car le médecin revu aujourd'hui (j'ai une angine
et une otite... super les vacances !! la losse !!!) m'a dit qu'il fallait vraiment que je maigrisse pour avoir moins voir plus mal du tout à mon genou donc... si tu a des idées de recettes ww à
me donner je prend !!!!!!!

carole 27/02/2013 18:37



J'en fais de temps en temps pour se faire plaisir quand même ! Bon régime en ce moment zéro.. je t'avais mis le lien de mon blog ww y a des recettes dessus !! Bisous



céline 26/02/2013 17:01


ça tombe bien j'ai faim ! c'est quoi ton loupé ?

carole 26/02/2013 18:38



le carré de chocolat avait pas fondu au milieu ...



la raleuse nonna 26/02/2013 16:50


miamm la tuerie....

carole 26/02/2013 18:38