Défi'OZ de Juillet (3)

Publié le 16 Juillet 2011

 

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Ce mois-ci, mois de juillet donc ... On sublime LA COURGETTE

   chez les Frangines  !!

 

3ème recette pour mes copinautes adorées !!

 

C'est une recette trouvée chez Bibica, qui comme moi combat les kilos!

Une recette que j'ai un peu modifiée...

 

COURGETTES FARCIES AU THON

 

Pour 2 personnes

 

Il vous faudra

 

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- 1 grosse courgette

- 200g de thon au naturel

- 200g de fromage blanc

- 2 oeufs

- 50g de semoule (j'ai utilisé celle aux épices)

- 1 Kubor

- 3 biscottes

- 1 boite de chair de tomates

- 1 oignon

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180°


Laver la courgette et la couper dans la longueur, puis la vider.


Détailler la chair en morceaux, mixer avec la chair de tomates, les oignons, les oeufs et les biscottes.

 

Dans un saladier, verser la mixture et ajouter le thon égoutté, le fromage blanc. Saler, poivrer et ajouter quelques herbes, j'ai mis le persil et la ciboulette du jardin ! Bien mélanger.

 

Verser la semoule dans chaque 1/2 courgette et recouvrir de la préparation au thon. Emietter le kubor sur chaque courgettes et enfourner pendant 45 minutes.


J'en avais fait un peu beaucoup donc j'ai fait cuire le supplément dans un plat à gratin !

 

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BON APPETIT

 


Rédigé par carole

Publié dans #Côté cuisine

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Marianne 19/07/2011 13:08



Hum, encore une recette qui donne envie :)


Bisous bisous



carole 19/07/2011 14:19







Mia 18/07/2011 09:15



Tes courgettes ont l'air énormes !! ce sont peut être celles de chez nous qui sont petites ... en tout cas, ca a l'air délicieurx ! bonne semaine ma bele ! Pour moi bientôt les vacances aussi !!!
On part demain en FRance mais les vraies vacances c'est le 30. encore 15 jours ^^



carole 18/07/2011 22:25



Euh non je confirme elles sont énormes ! C'est celle du jardin ! Ah bah bon voyage alors ma belle ! gros bisous



Karen 17/07/2011 11:02



Ah génial, je vais préférer ta recette à la recette traditionnelle. C'est une super bonne idée ça ! Bon bein on a pas fini de manger des courgettes lol Bisous ma Carole



carole 17/07/2011 17:48



Oh  non ça ne fait que commencer ! Avec la pluie je peux te dire que les courgettes y en a plein au jardin ! hihi Recette très bonne tu peux y aller !! Bisous



Fleur 16/07/2011 22:22



Coucou toi ! Je viens te souhaiter ici de bonnes wacances, je déconnecte pour quelques semaines en route vers l'aventure! GROS BISOUS


P.S : Merci m'dame pour cette recette !



carole 17/07/2011 17:47



Bonnes Wacances ma Fleur !!! Reposes toi et profites bien de la family !! Gros bisous !!!



Samdalia 16/07/2011 14:44



ça m'a l'air succulent et je n'ai jamais essayé avec du thon...à faire donc!


merci et grosses bises!!!



carole 17/07/2011 17:47



C'était une première aussi pour moi et je n'ai pas été déçue !!


Gros bisous !



cécé 16/07/2011 11:26



J'ai 2 courgettes à la maison, je sais ce que je vais en faire merki m'dame, bisous



carole 17/07/2011 17:46



Et beh voilà ! 2 courgettes qui vont y passer ! Bisous!



vivi 16/07/2011 10:29



Je les fais à la viande d'habitude, mais au thon ! c'est une super idée.



carole 17/07/2011 17:46



Oui moi aussi d'habitude je les fais au steak haché ( je ne digère plus la chair a saucisse!) et au thon ça change vraiment c'est sympa!