Coquillettes aux légumes & chorizo

Publié le 11 Octobre 2013

Alors là si vous n'avez pas le temps de faire la cuisine, c'est la recette qu'il vous faut ! Rapide et efficace, comme j'aime !

 

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Pour 2 personnes

7PP la part

 

60g de coquillettes crues (ou autres pâtes)

1 petite courgette

1/2 poivron

1 oignon

60g de chorizo

1 cc d'huile

Sel, poivre, épices

 

 

Préparation

 

Laver et couper la courgette et le poivron en dés . Peler et émincer l'oignon.

Faire revenir tous les légumes dans une sauteuse avec l'huile.

 

Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante comme à votre habitude. Egoutter. Réserver.

 

Quand les légumes sont cuits, ajouter les pâtes dans la sauteuse. Saler, poivrer et ajouter quelques épices (j'ai mis du colombo et de l'origan sec). Ajouter le chorizo coupé en rondelles. Faire suer quelques minutes et servir bien chaud !

 

 

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Rédigé par carole

Publié dans #Weight Watchers & moi

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vivi 15/10/2013 21:22


Une recette pour celles qui n'ont pas le temps de faire la cuisine ? C'est pour moi !!

carole 17/10/2013 09:30



Et en plus c'est très bon !!



la raleuse nonna 12/10/2013 17:59


moi j en veux bien un peu stp!!!

carole 13/10/2013 15:19



Je me remets aux fourneaux !! =)



mouchette 12/10/2013 15:28


Hum...............


Voilà qui me fait trop envie!!!!!!!!!!!!!!!


Bisous

carole 13/10/2013 15:19



Ravie que ça plaise à tes yeux ! Bisous



Val1603 12/10/2013 10:08


Je note ! En plus Mr Chéri adore le chorizo ! Merci

carole 13/10/2013 15:19



Et beh voilà !



arlette 11/10/2013 22:36


j'ai fait des scampis au chorizo ce midi et puis aussi ta courgette farcie (sans le riz) a la viande et lhomme a tout mangé (mais je n'avais pas laissé beaucoup de chairs sachant qu'il n'aime pas
!! merci et bisous


Sans le riz car moi le riz aime trop mon dentier!! lolll ....c'est fou....alors j'ai fait avec des pommes de terre nature en accompagnement


bisous

carole 13/10/2013 15:18



Ah t'as pas farcie au thon ! lol