Clafoutis figues & amandes

Publié le 10 Novembre 2011

Voici une recette que j'avais vu chez Bibica, elle l'avait allégée. Et comme c'était un dessert que j'emmenais pour ma soirée de samedi j'ai fait la recette non light ! Et j'ai envie de dire HEUREUSEMENT car Chéri a trouvé que ça n'était pas assez sucré !

 

Moi j'ai bien aimé !

 

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Ingrédients

 

  • 10 figues
  • 50 g de farine
  • 50 g de poudre d'amande
  • 40 cl de lait
  • 4 oeufs
  • 130 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre pour le moule

 

Préparation

 

Beurrez un moule à tarte (j'ai pris un moule à manqué). Préchauffez le four th 6/7 (200°).


Versez la farine et la poudre d'amande dans un saladier. Cassez-y les oeufs entiers, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Lavez, séchez et coupez les figues en quatre.

Disposez-les dans le moule. Versez la pâte par dessus et enfournez.


Faites cuire 40 minutes.


Sortez le clafoutis du four et laissez refroidir avant de servir directement dans le moule.

 

Je ne vous conseille pas de le démouler pour le service car ça ne se tient pas trop...

Rédigé par carole

Publié dans #Côté cuisine

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Mia 11/11/2011 07:34



à la base je ne suis pas trop fan de figues mais j'adore les clafoutis et celui là a l'air pas mal du tout ! Bisous ma carole



carole 11/11/2011 17:35



Faut remplacer les figues par autre chose sinon ! Bisous ma belle



Lagrandepagès 10/11/2011 23:06



hhuuumm ca a l'air trop bon ca !!!!


Mais... plus le droit... je vais donc aller jeter un coup d'oeil sur ton blog ww pour trouver des idées recettes allégées !!!


Bisous ma c aille



carole 11/11/2011 17:34



Oh t'as plus le droit à rien du tout ?? Il n'est pas tellement sucré en plus !! Bisous poulette!



Marianne 10/11/2011 22:30



Miam miam pour changer hihi !



carole 11/11/2011 17:32







Samdalia 10/11/2011 21:54



y'a des chances oui!surtout qu'ils sont tellement délicats à la poste....


alors, c'était bien le cinoche?



carole 11/11/2011 17:30



Si on arrive à se réorganiser une sortie je t'en ramenerais ! Bon pas cet hiver hein !! Ciné génial !! Bizz



Samdalia 10/11/2011 21:30



oh je disais ça pour rire ma belle....je ne sais pas si elles résisteraient.??.


t'es gentille, bisous!!!



carole 10/11/2011 21:45



Bah je pense que c'est risqué, tu vas recevoir de la purée de figues à mon avis !!



Karen les frangines 10/11/2011 20:57



Miam miam



carole 10/11/2011 21:26







Samdalia 10/11/2011 19:08



bah voilà! te reste plus qu'à m'envoyer des figues MDR!!! tu mas donné envie...


ça doit être bon et oroginal......mais alors je viens de chez Mel' et Cécé..maintenant toi...j'ai pris 30 kilos en quelques minutes!


gros bisous ma belle!!!



carole 10/11/2011 20:06



Si j'étais sure qu'elles arrivent en état je le ferais mais ... On peut essayer si tu veux !? Ouais heureusement qu'on mange pas tout ce qu'on voit ... Bisous ma belle !



Val1603 10/11/2011 18:32



Voilà donc à quoi d'autre ont servi les jolies figues : miam, miam...



carole 10/11/2011 20:05



Et oui pas de perte chez moi !!! Surtout en cuisine !!



cécé 10/11/2011 17:52



j'sais pô si j'aimerai .... Comme je te l'ai dit la dernière fois, jamais goûté ?! bisous et BON WEEKEND



carole 10/11/2011 20:04



Bah pour savoir faut gouter !! roo j'ai oublié de t'envoyer un mail .... Bisous !!



arlette 10/11/2011 13:57



miam...que c''est appétissant encore!!


bon long we Carole


bisous



carole 10/11/2011 14:35



Bon week-end aussi Arlette ! Gros bisous



zazounette67 10/11/2011 10:48



alors ça j'aimerai à coup sur !


Dommage les figues fraiches sont beaucoup trop chères mais pas grave on se régale avec les yeux et c'est cool aussi !


Bisous ma grande



carole 10/11/2011 14:33



C'est vrai que c'est pas donné ... heureusement que je les ai pas acheté !! Bisous ma Zaza



Fleur 10/11/2011 10:09



J'ai pas encore pris le temps de me balader dans la cuisine de Bibica, j'y suis allée mais rapidement...j'vais y retourner parce que y'en a de ces trucs là bas, qui me tentent Pas trop sucré dis tu ? Parfait pour moi J'aime pô
quand c'est trop sucré ça me file la gerbe...BEURKKKKKKKKKKKKKK



carole 10/11/2011 10:18



Ouais elle fait des trucs sympa, une recette sur le blog ww dans la journée je pense!! Bizzz