Cake choco-cola !

Publié le 5 Novembre 2011

Encore une p'tite recette qui vient du blog de Cooking Lili ! Vous la connaissez maintenant!!

 

J'étais intriguée par cette recette et je voulais absolument voir ce que ça allait donner !

Donc Hop en cuisine pour ...

 

LE CAKE CHOCO-COLA

 

2011-11-024

 

Ingrédients pour un cake 10 personnes environ (j'ai allégé!)

recette originale ICI

 

- 80g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 120g de farine

- 70ml de crème liquide

- 50g de beurre allégé

- 110ml de Coca-Cola

- 20g de cacao non sucré (ou 80g de cacao sucré)

- 1/2 sachet de levure

- 1 yaourt nature

- 2 oeufs

 

Préparation

 

Préchauffez le four à 180°.


Dans un bol mélanger la farine avec la levure et le sucre en poudre.

 

Dans une casserole, mettez la crème, le coca et le beurre. Portez à ébullition et bien mélanger.

Versez ce mélange sur la préparation farine - sucre - levure.

 

Battez les oeufs en omelette et les ajouter au reste de la préparation. Bien mélanger.

Incorporez le cacao, le yaourt nature puis le sucre vanillé, bien mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.

 

Versez dans un moule à cake et enfournez pendant 45 minutes.

 

Laissez bien refroidir avant de démouler et dégustez !

 

2011-11-025

 

Pour ceux qui n'aimerait pas le coca, je vous rassure on ne le sent pas du tout ! Je pense qu'il est surtout là pour la texture du cake !

 



Rédigé par carole

Publié dans #Côté cuisine

Commenter cet article

Nath 17/11/2011 16:51



Je me laisserais bien tenter par d'autres de tes recettes, enfin... si tu n'y vois pas d'inconvénientsn bien sûr ! C'est bête, mais je n'ose plus trop ! 



carole 18/11/2011 08:52



Les recettes sont faites pour être partagées !



Nath 17/11/2011 13:31



Je voulais juste te dire que je suis tombée sur ta recette par hasard et que je l'ai testé, en allégée elle est très bonne alors........... Merci tout simlplement !



carole 17/11/2011 14:53



De rien , ravie que ça t'ai plu !



Fleur 08/11/2011 10:08



Je sais pô !



carole 08/11/2011 11:15







Fleur 07/11/2011 16:09



Même pô un p'tit goût de cawamel ? Bisous



carole 08/11/2011 09:36



Nan que dalle ! J'en ai peut être pas mis assez ... Bizz



Marianne 07/11/2011 08:53



Effectivement, un e recette originale :)



carole 07/11/2011 10:02



Et oui j'aime bien tester les nouveaux trucs!  Bisous



cécé 06/11/2011 21:14



c'est moi dans quelques années j'ai tes tupp
minette, bisous



carole 06/11/2011 21:59



Rooo t'es bête !! Oki je passerai les chercher dans la semaine ! Bisous !



cookinglili 06/11/2011 17:31



Oh il est po si riche que ça je t'assure ^^ en prenant du beurre allégé, canderel et coca zero il ne revient qu'a trés peu de calories je t'assure ;)


En tout cas ravie qu'il t'est plu :) jt'ai mis un petit lien du coup en bas de mon article ;) et sur les macarons aussi


 


Bonne soirée



carole 06/11/2011 20:55



Merci pour le clin d'oeil chez toi ! bisous!!



cookinglili 06/11/2011 13:01



Oui autant que moi mais tu as mis moins de farine ;)



carole 06/11/2011 13:05



Ah oui je l'ai allégée un peu en fait ( ww oblige!)



cécé 05/11/2011 21:53



hummm il a l'air excellent .... j'adore ce genre de texture !! gros bisous







carole 06/11/2011 13:02



Roooo c'est qui cette dévoreuse de chocolat !! lol Le cake super bon !!  Bisous ma belle



Samdalia 05/11/2011 20:19



dommage qu'on ne sente pas le goût du coca sinon en effet la texture a l'air top!!! il me donne envie!


gros bisous!!!



carole 06/11/2011 13:01



Oui je pensais que ça donnerait un gout caramélisé mais nan Les p'tits devraient aimer t'aider à faire un gâteau au
coca ! Bisous ma belle



vivi 05/11/2011 19:17



Ben ça alors ? C'est original !!



carole 06/11/2011 13:00



Pas qu'un peu !!



cookinglili 05/11/2011 18:53



Je le connais celui la :)


Tu as mis plus de yaourt il devait etre bien fondant en bouche du coup ! ;)



carole 06/11/2011 13:00



Hihi et oui c'est le tien ! j'ai mis autant que toi en yaourt il me semble?! En tout cas il était délicieux !



illumelieaimelemascarpone 05/11/2011 18:41



Oua j'aurai jamais pensé faire un gâteau au coca :)


très originale!j'aime beaucoup!


bisous bonne soirée!



carole 06/11/2011 12:59



C'est ce qui m'a intrigué ! J'adore les découvertes en cuisine ! Bizz



Val1603 05/11/2011 18:29



Il donne vraiment envie ce beau cake



carole 06/11/2011 12:59



Sers toi ma belle !!



Peter 05/11/2011 15:13



Une super idée, bien appétissant ton gâteau



carole 05/11/2011 15:54



Merci !



Karen les frangines 05/11/2011 14:47



C'est pas trés ww ça lol Il a l'air bon j'en prendrais une petite part svp madame



carole 05/11/2011 15:54



Oh ce n'est pas si calorique au final ! 4PP la part il me semble ! Par contre y en a plus !! Bisous !



maddie75 05/11/2011 13:39



ho mais c'est original avec le coca :) il faudra que je teste



carole 05/11/2011 15:53



ça rend la texture intéressante ! Bisous !



Mélissa 05/11/2011 11:56



Je pense que j'aurais jamais osé mettre du coca dans un gâteau!!!


Il est beau comme tout!!


Bisous.



carole 05/11/2011 15:52



ça m'intriguait tellement qu'il fallait que j'essaie !! Pas déçue du tout ! Bisous ma belle !



la nonna 05/11/2011 11:41



ah ouaissss moi je prends une grossssse part!!bisous atoi



carole 05/11/2011 15:51



Ohoh toi t'es une mordu de choco !!! Bisous!



Lagrandepages 05/11/2011 11:41



hyper originale cette recette à base de coca !!!



carole 05/11/2011 15:51



J'étais sceptique mais c'était super bon !!