Cake au chocolat super moelleux !

Publié le 27 Octobre 2011

Voici une recette trouvée sur le net mais je ne sais plus chez qui ... Si vous vous reconnaissez faites moi signe!! En tout cas c'est une recette light et super bonne !!

 

http://img.over-blog.com/500x333/4/23/71/63/banniere-et-deco-du-Blog/Fruits-et-legumes/p1020152_lomoar_13173906481-copie-2.jpg

 

Et un p'tit clin d'oeil aux frangines pour le défi OZ d'octobre

 

Pour un beau p'tit cake il vous faudra :

 

- 200g de chocolat noir

- 100g de fromage blanc

- 15g de maïzena

- 30g de sucre en poudre

- 4 oeufs

- 1 pincée de sel

- j'ai ajouté un peu de poudre de noisettes

- et aussi un peu de sucre glace pour la déco

 

Préparation

 

Faites fondre le chocolat soit au bain marie soit au micro-ondes (moi = microondes)!

 

Pendant ce temps, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena. Puis la poudre de noisettes (facultatif). Ajouter le fromage blanc. Bien mélanger.

 

Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

 

Lorsque le chocolat est fondu. L'ajouter à la préparation aux oeufs puis incorporer les blancs en neige délicatement.

 

Verser dans un moule à cake (ou autre hein!) et enfourner 30 minutes à 180°.

 

Démouler lorsque le cake a refroidi et saupoudrer un peu de sucre glace pour l'effet déco !

 

2011-10-1513

Rédigé par carole

Publié dans #Côté cuisine

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Valérie 28/10/2011 23:20



Mmmmmmmmmmm ! Ca me donne envie ! Demain, si je me sens mieux (très très fatiguée), je fais des petits gâteaux aussi... ou des gros ! Lundi, en cours, je vais apprendre à faire la pâte
feuilletée... j'ai hâte !


Bisous Carole



carole 29/10/2011 14:29



Un p'tit coup de mou Valérie?? Profites de ce week-end pour te reposer ma belle ! Ah tu nous mettras la recette de la pate feuilletée j'espère !! Bisous !



Fleur 28/10/2011 18:37



J'aime la variante fromage blanc! Je prends la recette ça me changera de mon crumble banane chocolat de ce midi LOL Bisous et bon Long Weeeeeekkkkkkkk



carole 28/10/2011 21:07



Roooo dis donc tu prends pas de kilos avec toutes tes bonnes pâtisseries !!!!! c'est trop injuste! lol Bisous et bon week end à toi ma Fleur !



julybentos 28/10/2011 13:17



Ah oui ca donne carrement trop envie! Moi qui suis super fan de chocolat faut que je teste à tout prix!! Bisous miss^^



carole 28/10/2011 21:05



Franchement il est super chocolaté et super tendre !! Hmmm ça me redonne envie tiens !!



Val1603 28/10/2011 11:50



Miam, miam, je suis sûre qu'il ne reste même pas une part pour moi



carole 28/10/2011 21:04



Oh beh non et puis il vaut mieux car je l'ai fait dimanche dernier ! lol



cécé 28/10/2011 10:54



oui enfin, on se comprend !! hier, je n'avais
pas fait gaffe ! J'suis contente, il te sert



carole 28/10/2011 21:03



Beh oui je m'en sers hein !!! J'ai pas encore tout utilisé mais ça va venir ! Bisous !!



cécé 28/10/2011 10:50



hé mais c'est mon ti plateau, nan ??



carole 28/10/2011 10:51



Bah non c'est le mien maintenant ! lol



vivi 27/10/2011 22:06



Tu n'as pas trouvé cette recette chez moi ! J'fais rien en ce moment, à part baver sur les blogs des copinautes !



carole 28/10/2011 10:46



Ah mais on ne peut pas tout faire m'dame Vivi !! Bisous !



cécé 27/10/2011 21:36



moi, j'ai retenu le mot "light" alors quand c'est light, tout est permis bisous



carole 28/10/2011 10:45



Bah tu peux te faire plaisir !! j'ai pas compté les PP mais ça doit pas faire énorme !! Bisous!



Samdalia 27/10/2011 21:20



le cho cho chocolat t'inspire on dirait!!


quand j'aurai envie de faire de la patisserie, je l'essayerai celui-là!


merci, gros bisous!!!



carole 28/10/2011 10:45



Ouais c'est vrai que j'en ai fait pas mal !! Et la balance me l'a bien rendu ! Gros bisous ma belle !! Et dégustes bien
si tu le fais !!



Mélissa 27/10/2011 18:54



J'ai fait la recette mais en portions individuelles , ils sont trop beaux!!!


Merci encore!


Bisous.



carole 28/10/2011 10:44



Wouah déjà Speedy Gonzales !! lol Ils étaient bons en plus d'être beaux ?? Bisous ma belle



Karen les frangines 27/10/2011 18:46



C'est pas ma recette lol Bisous



carole 28/10/2011 10:43



Pourquoi c'est trop light!? lol Bisous tite gourmande !



Mélissa 27/10/2011 16:41



Oh , sympa , je vais l'essayer!!


Merci.Bisous.



carole 27/10/2011 18:37



Je l'ai trouvé très léger ! Et bien chocolaté !!! Bisous



Marianne 27/10/2011 16:27



Miam miam !



carole 27/10/2011 18:37



Gourmande !!



la nonna 27/10/2011 16:15



il es ttrop beau ton cake light..bisous



carole 27/10/2011 18:36



Merci !



arlette 27/10/2011 15:35



je prens une tranche 


en tout cas, le chocolat nous a inspiré


bisous



carole 27/10/2011 15:52



Vas-y fais toi plaisir !!! c'est pas trop calorique en plus !  Bisous Arlette !



maddie75 27/10/2011 14:53



délicieux !!!!!!bonne journée carole



carole 27/10/2011 15:27



Merci Maddie ! Bisous