Biscuits de Noël alsacien

Publié le 22 Décembre 2012

 

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  Héhé me revoilà aux fourneaux pour ma participation au Culino Versions du mois de Décembre ! Ca m'avait manqué de faire ce p'tit "jeu" sur la cuisine ! 

 

Le thème pour ce mois de décembre est


"Cadeaux gourmands de Noël"

 

Seule condition : Une recette sucrée !

 

Je suis pas sûre de les offrir ou alors ce sera un cadeau pour moi car ces p'tits biscuits sont délicieux, idéal pour accompagner un café ou un thé !

 

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Pour environ 15 biscuits

 

160g de farine

100g de beurre mou

35 de sucre en poudre

50g de poudre d'amandes

 

Pour le glaçage

 

Sucre glace

Sucre vanillé

 

Préparation

 

Préchauffez le four à 200°.

 

Dans un saladier, versez la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre mou coupé en morceaux. Travaillez tous ces ingrédients du bout des doigts pour former une boule homogène.

 

Prélevez des petites boules de pâte et façonnez les de façon à obtenir un croissant. Disposez les croissants sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

 

Enfournez pour 10 minutes environ. Les biscuits ne doivent pas dorés.

 

Pendant ce temps, préparez un mélange sucre glace + sucre vanillé.

 

Quand les biscuits sont cuits, glacez-les tout de suite en les roulant dans le mélange de sucres.


Laissez refroidir avant dégustation !


Si vous n'êtes pas trop gourmands et qu'il en reste , vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique !

 


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(image du net)


Rédigé par carole

Publié dans #Tour en cuisine -culinoversions - ronde interblogs

Commenter cet article

vivi 19/01/2013 22:35


J'adore les petits bredele alsaciens de Noël, mais cette année j'ai pas eu le temps d'en faire, ni l'année d'avant d'ailleurs..

carole 20/01/2013 15:10



J'avais jamais gouté et bien j'en referais !! Bisous



Cécé 24/12/2012 16:52


hummm à faire pendant les vacances !! jolie présentation bisous

carole 25/12/2012 15:24



Et oui ça va occuper les loulous ! A faire avec les doigts en plus !! ^^ Bisous



Melle Bulle 23/12/2012 22:45


Je me suis faite discrète dernièrement pour cause de gros chamboulements chez moi. Mais je tenais à te remercier pour cette recette car je rafolle de ces gâteaux ! Et je te souhaite aussi un
merveilleux Noël, le 1er de tes petits poussins, avec une pensée pour votre étoile qui veille sur vous ...

carole 25/12/2012 15:24



J'ai lu les nouveautés chez toi ! Merci Melle Bulle !  Passes de bonnes fêtes en famille aussi !



Mélissa 23/12/2012 18:24


En effet, ça doit être bon , avec un bon thé chaud...miam!!


Je me suis inscrite, peut-être que je participerai le mois prochain !


Bisous.

carole 25/12/2012 15:23



C'était pas mauvais Je reviens doucement mais surement aussi !! ^^ Bisous



Nikit@ 23/12/2012 17:18


J'adore ce genre de biscuits Je note la recette ! Bises et bonnes fêtes de fin d'année Carole

carole 25/12/2012 15:22



Tu peux noter et te régaler !!! Bisous



Voyelle 23/12/2012 11:49


J'aurai dû passer par là avant...j'ai fait des cookies et des sablés abricotés pour mes petits paquets individuels de table. Très jolie ta photo et tu as raison gardes-les pour toi mais je t'en
piquerai bien un en passant.


Bonnes fêtes Carole ! bises amicales !

carole 25/12/2012 15:21



Hmmm tes p'tits biscuits devaient être bons aussi !!! Passes de bonnes fêtes ! Bisous



kaderick 23/12/2012 11:30


 joli retour avec cette belle recette ma Carole :-)


une recette que ej valide avec plaisir pour Culino Versions !!!


de gros bisous à toi et tes loulous :*


¤ Cathy ¤


 

carole 25/12/2012 15:21



Merci ! J'ai pris plaisir à revenir !! Bisous Cathy !



la raleuse nonna 23/12/2012 07:19


superbe tes biscuits, bisoussssssssssssssssssssss

carole 25/12/2012 15:20



Merci ! Bisous



arlette 23/12/2012 01:27


ceux la me tentent vraiment


joyeux noel a toi et aux pious pious


bisous

carole 25/12/2012 15:20



Ils étaient délicieux !! Bisous à toi Arlette



Val1603 22/12/2012 18:51


Miam, miam et bonnes fêtes

carole 22/12/2012 22:27



Bonnes fêtes à la famille RE !!