Apéritif dinatoire - le marathon #1

Publié le 26 Décembre 2011

Nous ne fêtons pas plus Noël, mais ce samedi j'avais quand même décidé de nous préparer un p'tit quelquechose qui sorte de l'ordinaire. Nous étions en amoureux et ce fût un samedi soir normal : plateau TV et film !

 

J'ai donc passé l'après-midi aux fourneaux et je vais vous présenter mon apéritif dinatoire marathon toute la semaine !!!

 

J'en profiterais pour publier tous ces articles pour le DEFI OZ des frangines qui était sur le thème de l'apéritif ce mois-ci !

 

Héhé OUI je suis dans les temps !!

 

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Etape 1

La mousse de saumon et poivron croquant

 

Très simple et rapide à préparer ! Je vous conseille de prévoir des p'tits toasts pour accompagner car si on en fait beaucoup ça peut devenir écoeurant ! J'avais prévu le pain de campagne tranché !

 

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Pour 4 verrines

 

1 boite de saumon rose au naturel

10cl de crème liquide

125g de fromage type Philadelphia ou St moret

Ciboulette, sel et poivre

1/4 de poivron rouge

 

Comme je vous disais : super facile...

 

Vous mixez le saumon avec la crème et le fromage, la ciboulette, le sel et le poivre. Une fois le mélange homogène, dressez dans les verrines. Agrémentez de quelques dés de poivrons et placez au frais !

 

On a bien aimé le côté croquant du poivron qui se marie super bien avec cettte mousse ! La prochaine fois j'en mettrais plus et peut être dans la mousse même !

 

 

Rédigé par carole

Publié dans #Côté cuisine

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Fleur . 05/01/2012 17:33


Pas mal pas mal ! T'as bien bossé didon !

carole 05/01/2012 19:31



Et tout ça pour le défi OZ hein !!



cécile 28/12/2011 14:52


huumm ca a l'air méga booonnn !!!

carole 29/12/2011 13:01



VOUI !!



jessie 28/12/2011 12:35


oooh j'vais tenter ça pour le 31  bisous

carole 28/12/2011 13:50



Tu seras pas déçue je pense !!



Marianne 27/12/2011 19:06


Pas mal et c'est vrai que c'est facile à faire :)

carole 28/12/2011 09:04



Ah ouais rien de plus simple !!!



Melle Bulle 27/12/2011 01:19


Je découvre ton blog grâce à la Communauté des Petits Bonheurs ...


Je tenais donc à laisser une trace de mon passage, pour te donner un peu de courage dans cette douloureuse épreuve que la vie t'a fait endurer ... ça ne devrait pas arriver ... Alors ce soir j'ai
une énorme pensée pour ta petite fille et tous les petits anges partis bien trop tôt ...


Je reviendrai te lire en tout cas, car ton blog est très accueillant :)

carole 27/12/2011 09:07



Merci pour ta visite et tes gentils mots Melle Bulle Reviens quand tu veux !!



vivi 26/12/2011 22:42


Oh ! Mais ça a l'air bon, ça ! J'en veux !

carole 27/12/2011 09:05



Bah c'est pas dégueu !!!



Voyelle 26/12/2011 22:05


ta photo donne déjà une sérieuse envie d'y goûter ! merci pour le partage !


douce nuit Carole ! bisouilles !

carole 27/12/2011 09:05



J'espère que la suite te plaira aussi !! Bisous Voyelle et bonne journée !



Cécé 26/12/2011 21:30


du saumon rose en boîte, connais pô ça a l'air très délicieux !!


Je suis ravie que vous ayez passé un moment en amoureux et je vous souhaite qu'un jour Noël retrouve sa magie parce que tout le monde a droit au bonheur .... Je te fais de gros bisous

carole 27/12/2011 09:04



Bah c'est au rayon boite de thon ! J'avais jamais utilisé avant la terrine au saumon crevettes et c'est pas mauvais ! Oui on a passé un p'tit samedi normal en fait ! Plateau télé + film ! gros
bisous et merci ma belle



Val1603 26/12/2011 21:10


Miam, miam... Une bonne petite verrine qui nous plairait bien aussi

carole 27/12/2011 08:59



Attends c'est pas fini !!



Samdalia 26/12/2011 21:09


je t'embrasse!

carole 27/12/2011 08:59



Moi aussi ma belle, des gros becs !



Les frangines Karen 26/12/2011 20:26


T'as raison t'es pas en retard ! Super cette mousse. Gros bisous

carole 27/12/2011 08:57



Mieux vaut tard que jamais hein !



la nonna 26/12/2011 19:29


un gros poutoux a toi!!  bonne soirée

carole 27/12/2011 08:55



Un gros poutou a toi aussi !!



arlette 26/12/2011 18:11


ça me plait beaucoup....;


je ferai avec du thon.....je préfère


bisous

carole 27/12/2011 08:55



Oui avec du thon ça doit être fameux aussi !! Bisous Arlette!



mouchette 26/12/2011 17:25


Oh que ça doit être bon!!!!!!!!!!!!!!


Petite escapade dans la famille de Didier en Champagne. Retour en fin de semaine ma toute belle.


Prends soin de toi.


Je t'embrasse fort.

carole 27/12/2011 08:54



Passes de bonnes vacances ma p'tite Mouchette! Bisous