Anniverblog chez la Nonna !

Publié le 13 Avril 2012

Le 6 avril, le blog de la Nonna fêtait ses 2 ans ! A cette occasion la p'tite dame nous propose un p'tit concours culinaire !

Evidemment je dis OUI et je teste une recette sucrée (consigne du jury!). Recette que j'ai vu sur plusieurs blogs et qui m'intriguait ... voici donc

LE CUAJADA

Je l'ai fait en parts individuelles mais on peut le faire dans un grand moule !

Pour 6 personnes

- 1 yaourt nature

- 2 doses de sucre (prenez le yaourt pour doser)

- 4 doses de lait

- 2 doses de farine

- 2 oeufs

- 70g de beurre

- Canelle

Préparation

Préchauffez le four à 150°. Faites fondre le beurre.

Dans un saladier (ou au robot) mélanger le beurre, le yaourt et le sucre.

Ajouter tous les autres ingrédients en prenant de soin de bien tout incorporer. Verser dans vos moules individuels ou dans un moule à manqué.

Saupoudrer de canelle et enfournez pendant 45 minutes.

J'ai emmené ces petits flans chez ma soeur hier midi et pour ma part je me suis régalée !!! Je crois qu'eux aussi !! hihi